Домашнее фруктовое мороженое, приготовление которого принесёт удовольствие. Ну разве не идеальное занятие для жарких летних дней? yesUndress подготовил 3 рецепта, которые тебе точно захочется повторить.
Мороженое из йогурта с клубникой
Ингредиенты:
• 400 г натурального йогурта (густого)
• 200 г клубники (свежей)
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 2-3 листочка мяты
Клубнику помой, очисть от хвостиков и перебей в блендере с сахарной пудрой. Смешай йогурт с клубничным пюре в небольшой металлической миске. Отправь в морозилку, пока йогурт не застынет (примерно 3 часа). Достань, разложи специальной ложкой для мороженого и укрась мятой.
Важно! Для приготовления этого мороженого бери только густой йогурт (греческий или турецкий). Если взять жидкий йогурт, то вода в нем застынет с образованием большого количества кристаллов и мороженое получится невкусным.
Мороженое из банана
Ингредиенты:
• 3 банана;
• 60 мл молока;
• щепотка ванилина.
Нарежь бананы кружочками и положи в морозилку на несколько часов. Взбей блендером замороженные бананы, молоко и ванилин до однородности. Выложи массу в широкую форму, накрой плёнкой или крышкой и убери в морозилку на 1–2 часа. Мороженое готово!
Мороженое из творога и малины
Ингредиенты:
• 250 г творога;
• 250 г натурального йогурта;
• 250 г сгущённого молока;
• 50 г сахара;
• ванильный сахар — по вкусу;
• 300 г малины.
Взбей блендером творог, йогурт, сгущёнку и два вида сахара. Добавь малину и взбей ещё раз до однородного состояния. Переложи массу в широкую форму, накрой крышкой или плёнкой и убери в морозилку на 3–4 часа. За это время нужно пару раз перемешать мороженое.
Фото из Pinterest
Источники: klopotenko.com
lifehacker.ru