5 освіжаючих літніх напитків

Жара не должна быть помехой твоим приключениям. Ми підготували топ-5 рецептів освіжаючих напитків, які ви обов'язково повинні повторити на своїй кухні летом. Поверь, це самі смачні способи охолодитися.

• 100 г сахара;

• 1 л води;

• 1 кусочек імбиря розміром 2–3 см;

• ½ пучки м'ятних листів;

• 250 мл свіжовижатого лимонного соку;

• горсть кубиков льда.

Викладіть сахар в невелику кастрюлю і залейте 120 мл води. Помешивая, варі на помірному вогні, поки кристали не розчиняються. Викладіть в сироп крупно нарізаний очищений імбір і м'ятні листя, перемішай і остуди.

Процеди сироп через сито, з'єднай рідину з залишковою водою і лимонним соком. Разлей напиток по стаканам со льдом.

• 1 огурець, очистити і порізати кубиками;

• 1 лимон або лайм;

• 1 стакан води;

• сахар по смаку.

Огурець з ½ стакана води подрібнити в блендері. Процедить. Додайте оставшуюся воду, сок лимона або лайму і сахар на смак. Подавай з великою кількістю льда, укрась лимонад тонкими кружочками огурца. Можна додати м'яту на смак.

• 5 грамм зеленого листового чаю;

• 30 мл апельсинового сиропу;

• 100 мл апельсинового соку;

• 70 гр апельсинів.

Окремо заваріть зелений листовий чай, додайте апельсиновий сироп і свіжий свіжий апельсин. Переливай в бокал со льдом, додай в нього апельсиновий сок і для більш насиченого смаку поклади кілька долек апельсина. Укрась веточкой мяты.

• 1 кг будь-якого готового ягодного сорбету (лучше клубничного);

• сок двох апельсинів;

• 6 ст. л. рома .

В готовий сорбет додати апельсиновий сок. Все перемешай и оставь охлаждаться. Заповніть пуншем стеклянные бокалы, в кожен вхід по 1 ст. л. рома.

• одна порція еспрессо;

• 150 мілілітрів молока, жирністю не менше, ніж 3,2%;

• 20 мл кокосового сиропу;

• 10 мл карамельного сиропу;

• 6-7 кубиків льда;

• кокосова стружка для прикраси.

У стакан для блендера додайте всі інгредієнти, не забувайте накрити кришку і включайте на 40—60 секунд (час залежить від потужності блендера). Перелей все в бокал и укрась сверху кокосовой стружки.