Не только игристым можно встретить Новый год и угостить близких. В преддверии праздничных вечеринок мы подготовили 5 простых рецептов коктейлей, которые будет несложно повторить дома.
Мартини с шампанским
• 100 мл Martini Rosso;
• 150 мл шампанского;
• 30 мл клубничного сиропа;
• кубики льда;
• мята.
Наполни бокал льдом, влей красный вермут, шампанское и в последнюю очередь сироп. Не перемешивай для красивого перехода оттенков. Сверху выложи мятный лист.
Миндальный рождественский коктейль по рецепту Меган Маркл
• 4 стакана несладкого миндального молока
• 1 чайная ложка измельченного имбиря
• 1/2 чайной ложки гвоздики
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка кардамона
• 6-8 сушеных фиников, замоченных в воде
• немного бурбона (на твой вкус)
• палочки корицы для украшения.
Смешай специи, финики и миндальное молоко в блендере и перелей в сотейник. Полученную смесь нагрей, а затем добавьте в сотейник 150-200 мл бурбона. Разлей напиток по бокалам и укрась палочкой корицы. Ободок бокала можно намочить и обмакнуть в сахар, а затем слегка присыпать корицей.
Джек фрост
• мед для краёв бокалов;
• кокосовая стружка для декора;
• 1 стакан ананасового сока;
• 1/2 стакана Блю Курасао;
• 1/2 стакана водки или светлого рома;
• 1/2 стакана кокосовых сливок;
• лёд.
Рецепт рассчитан на 1 порцию. Налей тонкий слой мёда на тарелку и окуни края бокала в него, затем обмакни в кокосовую стружку.
В блендере смешай лёд, ананасовый сок, Блю Кюрасао, водку и кокосовые сливки до получения желаемой консистенции. Разливай по стаканам и сразу же подавай.
Корица по-французски
• 30 мл коньяка;
• 10 мл карамельного сиропа;
• 60 мл яблочного сока
• корица в палочках;
• лёд.
Соедини все ингредиенты, добавь лёд и взбей. Укрась корицей.
Новогодний пунш (для большой компании)
• 1 кг апельсинового сорбета (мороженое);
• 2 л апельсинового сока;
• 2 л лимонада;
• две бутылки шампанского.
Рецепт рассчитан на 35 порций в бокалах. Возьми большую ёмкость для пунша и выложи по центру мороженое, сверху залей апельсиновым соком. Поверх — лимонад, и в последнюю очередь — пару бутылок шампанского. Напиток перемешивай очень осторожно и жди образования пены. Пунш сразу же разливай по бокалам и подавай гостям.