5 освежающих летних напитков

Жара не должна быть помехой твои приключениям. Мы подготовили топ-5 рецептов освежающих напитков, которые ты обязательно должна повторить на своей кухне летом. Поверь, это самые вкусные способы охладиться.

• 100 г сахара;

• 1 л воды;

• 1 кусочек имбиря размером 2–3 см;

• ½ пучка мятных листьев; 

• 250 мл свежевыжатого лимонного сока;

• горсть кубиков льда.

  Выложи сахар в небольшую кастрюлю и залей 120 мл воды. Помешивая, вари на умеренном огне, пока кристаллы не растворятся. Выложи в сироп крупно нарезанный очищенный имбирь и мятные листья, перемешай и остуди.

  Процеди сироп через сито, соедини жидкость с оставшейся водой и лимонным соком. Разлей напиток по стаканам со льдом.

• 1 огурец, очистить и порезать кубиками;

• 1 лимон или лайм;

• 1 стакан воды;

• сахар по вкусу.

  Огурец с ½ стакана воды измельчить в блендере. Процедить. Добавь оставшуюся воду, сок лимона или лайма и сахар по вкусу.  Подавай с большим количеством льда, укрась лимонад тонкими кружочками огурца. Можно добавить мяту по вкусу.

•  5 грамм зелёного листового чая;

• 30 мл апельсинового сиропа;

• 100 мл апельсинового сока;

• 70 гр апельсинов.

  Отдельно завари зеленый листовой чай, добавь апельсиновый сироп и фреш свежего апельсина. Переливай в бокал со льдом, добавь в него апельсиновый сок и для более насыщенного вкуса положи несколько долек апельсина. Укрась веточкой мяты.

•  1 кг любого готового ягодного сорбета (лучше клубничного);

• сок двух апельсинов;

• 6 ст. л. рома.

  В готовый сорбет добавь апельсиновый сок. Все перемешай и оставь охлаждаться. Заполни пуншем стеклянные бокалы, в каждый влей по 1 ст. л. рома.

•  одна порция эспрессо;

•  150 миллилитров молока, жирностью не менее, чем 3,2%;

•  20 мл кокосового сиропа;

•  10 мл карамельного сиропа;

•  6-7 кубиков льда;

•  кокосовая стружка для украшения.

В стакан для блендера добавляй все ингредиенты, не забывай накрыть крышкой и включай на 40—60 секунд (время зависит от мощности блендера). Перелей все в бокал и укрась сверху кокосовой стружкой.